Маргарин для крема – это высокожирный специализированный продукт, предназначенный для использования в кондитерской промышленности. Главная задача – изготовление крема и различных начинок. Широко используется для тортов, пирогов, пирожного, рулетов, суфле и прочих десертных блюд. Маргарин для крема обладает высокой кремообразующей способностью и формоустойчивостью. В процессе приготовления обеспечивает стабильный объем при сбивании, отличается однородной структурой. Отлично справляется с удержанием сахарных сиропов. Может принимать рельефные и объемные формы. Обладает гладкой поверхностью.

Маргарин для крема способен сохранять свойства и структуру полученного продукта. Кроме того, он отвечает за усиление органолептических свойств готового крема. Ингредиент имеет отличную способность связывания большого количества жидкости.

Showing all 3 results

Показать 9 24 36

Маргарин твердый для крема марка МТК 84% жирн. вес. 20 кг. СолПро, код 33840

256.80 руб.
Характеристики Вид: Маргарин Количество: 1 Тара: Коробка Упаковка: 20кг. Описание: СолПро — это маргарин твердый высокого качества с содержанием жирности

Паста для сбивания бисквитная, комплексная пищевая добавка ведро10кг. СолПро, код 38002

451.01 руб.
Характеристики Вид: Паста Количество: 1 Тара: Ведро Упаковка: 10кг. Описание: Паста для сбивания бисквитная от «СолПро» — это инновационная комплексная

Компания «Основа вкуса» осуществляет оптовые поставки высококачественного маргарина для крема от ведущих производителей. Мы предлагаем только сертифицированный продукт, проверенный временем. Одно из главных достоинств – конкурентные цены. Сотрудничая с нами, Вы не будете переплачивать.

За долгие годы работы мы успели зарекомендовать себя в качестве надежного поставщика пищевых продуктов. Об этом свидетельствуют более 1700 компаний, которые являются нашими постоянными клиентами. Мы обеспечиваем оптовые поставки ведущим хлебозаводам, пекарням, фабрикам, кафе, ресторанам и различным зонам отдыха.

У нас предусмотрена гибкая система скидок, для постоянных заказчиков есть отсрочка платежа и товарный кредит. Мы обеспечим Вам оперативную доставку по всему УрФО и Екатеринбургу. Воспользуйтесь услугами компании «Основа вкуса», закажите маргарин для крема у нас на сайте или позвоните по номеру +7 (343) 226-11-16.