В Казани выбрали самый качественный хлеб

В Татарстане в преддверии предстоящего Всемирного дня защиты прав потребителей решили оценить качество хлебобулочных изделий. Эксперты — представители торговых организаций — оценили продукцию по внешнему виду (форма, объем, поверхность), состоянию мякиша, вкусу и запаху. Все образцы прошли предварительные лабораторные испытания, всего было 15 наименований хлеба.Лучшей маркой эксперты признали батон «Нарезной» и хлеб «Сельский» — «Казанского хлебзавода № 3». На втором месте — «Васильевский хлебозавод», на третьем — БКК. На последних 10-м и 11-м местах в номинации батон «Нарезной» обосновались пекарни «Жар-Свежар» и «Добропек». Всего в Татарстане насчитывается более 200 предприятий, вырабатывающих данную продукцию.