Вязниковский хлебокомбинат отметил юбилей

Сегодня Вязниковский хлебокомбинат — одно из старейших предприятий Владимирской области. Производительность завода — 30 тонн хлебобулочной продукции в день. Хлебокомбинат выпускает 80 наименований продукции. Здесь работают 500 человек — это лучшие специалисты, многие из которых — потомственные заводчане. История предприятия началась в 1927 году. В годы Великой Отечественной войны предприятие было поставщиком хлеба на фронт, сегодня — это успешное современное предприятие.По словам Александра Грошева, управляющего АО «Вязниковский хлебокомбинат»: «Если мы чтим историю завода, это значит, что мы чтим нашу память, нашу историю государства — это становление, это развитие, тот урок, на котором мы должны учить нашу молодежь».В 2016-ом Вязниковский завод вошел в состав Владимирского хлебокомбината, который тоже празднует свой день рождения — 88-ой. В этом году предприятие удостоилось благодарности Президента РФ, стало предприятием года на международной выставке «Продэкспо», Владимирский «Нарезной» батон получил федеральный знак качества.Планы на следующий год обширные — в первом квартале будет запущен новый бараночный цех, продолжится строительство завода в Собинском районе, запланирован выпуск двух новых наименований хлеба. Приоритетной задачей в руководстве компании назвали переход на изготовление начинки из собственных ягод. У хлебокомбината появится свое ягодное хозяйство.Коллектив завода работает в круглосуточном режиме. И самая главная задача предприятия, по словам управляющего Владимирского хлебокомбината,- » каждое утро доставлять жителям региона свежий хлеб».