Группа «Пуратос» приобрела компанию «Русхлеб Исследования»

Компания «РУСХЛЕБ ИССЛЕДОВАНИЯ» присоединилась к Группе «ПУРАТОС» – ведущему мировому производителю ингредиентов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадной промышленности.«Для нас это прекрасная возможность поработать совместно с российскими производителями и научными ассоциациями над развитием разнообразия заквасок, особенных для России, а также повысить осведомлённость потребителей об уникальности российских заквасок и преимуществах хлеба, приготовленного на их основе», – говорит Наталья Петренко, генеральный директор «ПУРАТОС-Россия».Использование заквасок «ПУРАТОС» позволит пекарям значительно разнообразить производимый ассортимент: придать хлебу неповторимую структуру, восхитительную корочку, обворожительный аромат, и конечно, свежесть – все то, что так востребовано сейчас потребителями. Именно поэтому компания инвестирует в новое производство заквасок на территории России.«Современное производственное предприятие площадью 3700 кв. м и оборудованный научно-исследовательский центр позволит нам еще лучше удовлетворить растущие запросы потребителей в качественных и полезных продуктах», – добавляет Оливье Тилкенс, региональный директор «ПУРАТОС» в Северной и Восточной Европе.На текущий момент в компании «РУСХЛЕБ ИССЛЕДОВАНИЯ» работает 40 человек. Предприятие будет функционировать как производственное подразделение в структуре «ПУРАТОС-Россия». В будущем планируется нарастить производственные мощности завода, чтобы увеличить объемы выпускаемой продукции и предложить партнерам «ПУРАТОС» более широкий локальный ассортимент.