Новость

Белорусские и российские хлебопеки обсудили перспективы развития отрасли

Делегация руководителей и технологов крупнейших предприятий по производству хлеба в Белоруссии посетила производство ООО «Экохлеб» (входит в состав ГК «Грейн Холдинг») в Подольске.»Наш визит состоялся в рамках выставки «Современное хлебопечение», которая ежегодно проходит в Москве (…), цель посещения — посмотреть, на чем и как здесь работают, каков ассортимент продукции, и пообщаться с коллегами, особенно нам интересны перспективы: куда отрасль развивается», — сказал «Интерфаксу» замначальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Белоруссии Вадим Побединский, который сопровождал делегацию.В ходе экскурсии белорусская делегация осмотрела подольское предприятие и ознакомилась с процессом производства хлебобулочной продукции. В завершение визита состоялась секция вопросов и ответов, в рамках которой стороны, в том числе, обсудили взаимодействие с торговыми сетями.Предприятие «Экохлеб» работает с 1926 года, в 2001 году оно вошло в состав ГК «Грейн Холдинг», после чего было проведено технологическое переоснащение производства. Сегодня предприятие может выпускать более 100 тыс. тонн хлебобулочных изделий в год.ГК «ГрейнХолдинг» объединяет 12 предприятий, которые специализируются на производстве и реализации хлебобулочных изделий, а также на заготовке и хранении зерна, производстве муки и круп. Компания производит около 250 тонн хлеба и перерабатывает более 1,7 тыс. тонн зерна в сутки. Предприятия ГК расположены в Центральном федеральном округе.