Во Флоренции появится музей печенья

Италия славится своими кондитерскими и хлебопекарными изделиями — всем известны такие десерты, как тирамису, пана-кота. Однако одной из излюбленных сладостей итальянцев является печенье, и именно ему они посвятили новый музей.Антонио Маттеи, один из старейших производителей печенья в стране, открывает музей во Флоренции. Данное событие будет приурочено к 160-летию работы пекарни, ставшей культовым местом столицы Тосканы.Музей под названием «Piccolo Museo Bottega» расскажет своим посетителям историю создания таких популярных видов печенья, как бискотти и кантуччи. Гости смогут узнать секреты их приготовления, увидеть старинные технологии и, безусловно, принять участие в дегустации.