В Татарстане увеличилось производство хлебобулочных изделий

В Татарстане увеличилось производство пищевых продуктов, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Наиль Залаков в ходе брифинга в Кабинете Министров, посвященного вопросам продвижении продукции товаропроизводителей республики на рынки регионов России и за рубеж.В мероприятии также приняли участие Председатель Союза «Торгово-промышленная палата Республики Татарстан» Агеев Шамиль Рахимович и начальник отдела развития институтов поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства Департамента развития предпринимательства и конкуренции Министерства экономики Республики Татарстан Гайнов Артур Асхатович.По итогам 2020 года производство пищевых продуктов к аналогичному периоду 2019 года увеличилось на 14,1%. Наибольший прирост отмечен по нерафинированному растительному маслу – 129,3%, молоку – 131,0%, сахарному песку – 104,9%, хлебобулочным изделиям длительного хранения – 110,2%, маслу сливочному – 108,8%, продуктам кисломолочным – 108,8%.»Конечно, увеличение производства продукции оно влечёт за собой и поиск новых рынков сбыта продукции. Для нас важна представленность продуктов питания наших производителей на полках магазинов. За 2020 год ассортимент и доступность продукции не снизились. Продукция, произведённая нашими производителями по таким позициям, как хлеб и хлебобулочные изделия, а также молочная, занимает от 65 до 95%. «, – рассказал Наиль Залаков.Рост производства также способствует и увеличению объёмов экспорта продукции АПК. Третий год подряд наблюдается рост продукции, реализуемой за пределы РФ. Республика поставила продовольственных товаров на общую сумму порядка 273 млн долларов. Самые крупные экспортёры – Казанский маслоэкстракционный завод, Эссен продакшн, Агросила, Сария био идастрис и Татспиртпром.Основными рыками сбыта сельхозпродукции являются такие страны, как Турция (51,2 млн долларов), Казахстан (41,3 млн долларов), Латвия (40,5 млн долларов), Белоруссия (23,2 млн долларов), Узбекистан (16,3 млн долларов), Германия (12,0 млн долларов), Польша (5,5 млн долларов) и Азербайджан (5,4 млн долларов).