В Тамбове запустили новую линию по выпуску хлеба

На «Тамбовском хлебокомбинате» состоялось открытие новой линии по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий. Это последний этап масштабной модернизации производства, которая началась еще 10 лет назад.В торжественном мероприятии принял участие заместитель главы администрации Тамбовской области Сергей Иванов.»Хлебобулочная продукция здесь очень вкусная, — отметил он. — Ведь в производстве используют только натуральные компоненты, без каких-либо добавок. Это доказано лабораторными исследованиями. Уверен, жители Тамбовщины оценят по достоинству вкусовые качества и экологичность новых сортов хлеба». По словам С. Иванова, новая линия позволит предприятию повысить мощность с 50 до 68 тонн в сутки. Более того, за счет нового оборудования здесь существенно обновлен ассортимент продукции.«В ближайший месяц будет 11 сортов разного хлеба: пшеничные и ржано-пшеничные подовые хлеба. Новая линейка. Специально под эту линию лаборатория разработала новые рецептуры и новые сорта хлеба», — рассказывает Юрий Чичерин, генеральный директор ОАО «Тамбовский хлебокомбинат».