В Москве состоится конференция «Хлебопекарное производство в России — 2018».

27 — 28 ноября в Международной Промышленной Академии в Москве состоится конференция «Хлебопекарное производство в России — 2018». 
В программе конференции:
IX Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции»Выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов, лабораторных приборов и упаковкиВыставка продукции хлебопекарных предприятий — участников IX Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделийВыставка-продажа научно-технической литературыМастер-классы фирм-производителей сырья и приборовПленарные заседания и тематические фокус-сессииВ конференции 2017 года приняли участие 349 руководителей и специалистов хлебопекарных предприятий из 36 регионов России и 11 стран ближнего и дальнего зарубежья (Австрия, Нидерланды, Германия, Италия, Литва, Словения, США, Республика Беларусь, Чешская Республика, Швеция, Финляндия), представители отраслевых союзов и ассоциаций, представители корпоративных структур агробизнеса, органов федеральной исполнительной власти и органов управления АПК субъектов Российской Федерации, ученые и представители СМИ.