Роспотребнадзор проверил кондитерские изделия Челябинской области

За 9 месяцев этого года региональный Роспотребназор провел почти 50 проверок в отношении производителей и продавцов кондитерских изделий Челябинской области. Из 1820 проб продукции 58 образцов не прошли фильтр. Сладости не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, массовой доле жира и влаги.По результатам проверок из оборота изъяли 26 партий «кондитерки» общим весом 75 кг. Нарушителей оштрафовали почти на 300 тыс. рублей.Снизить риск купить некачественные сладости можно, если смотреть на дату изготовления, сроки годности и условия реализации, а также на внешний вид упаковки.«Лучше всего выбирать продукцию местного производителя, не подлежащую длительной транспортировке до места реализации», — советуют в Роспотребнадзоре.