Главное событие в мире шоколада состоится в Москве

19-21 марта 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» пройдет VIII международный «Салон Шоколада» (SALON DU CHOCOLAT) — единственная выставка в России, посвященная исключительно шоколаду.Мероприятие направлено как на бизнес-аудиторию – производителей шоколадной продукции, представителей оптовой торговли, импортеров, дистрибьюторов, торговые сети, бутиковую розницу, отели, кафе, рестораны, так и на конечных потребителей – гурманов и ценителей шоколада.Большое внимание в программе уделено конференциям и бизнес-встречам формата B2B. К участию в конференции приглашены представители индустрии премиального шоколада, крупного ритейла и сферы бизнеса — FreshCacao, MaRussia, Royce, ВкусВилл, Азбука Вкуса, Бахетле, Store Experience, Ассоциации маркетинга в ритейле POPAI, маркетингового агенства GFK, HoReCa Trends и многие другие. Представители топ-менеджмента крупнейших компаний ответят на ваши вопросы, приведут последние данные статистики по отрасли, проанализируют ситуацию на рынке.Статистика 145 000 000 потребителей шоколада живет в Россииприрост потребителей кондитерских изделий, начиная с 2010 года, составляет ежегодно минимум 3%.только в 2018 году в России было зафиксировано увеличение продаж шоколада в плитках на 13%.Чтобы удивить поклонников изысканного лакомства, 19-21 марта в Москве соберутся представители стран-экспортеров какао-бобов и производителей шоколадной продукции, представляющих Бельгию, Венгрию, Доминикану, Италию, Мадагаскар, Перу, Россию, Эквадор, Японию и другие страны.На выставке у вас есть возможность ознакомиться с весьма необычными сортами шоколада: это ремесленный шоколад по технологии bean-to-bar (от боба до плитки), веганский шоколад, шоколадные конфеты ручной работы, сырные конфеты, органический шоколад, шоколад с заменителем сахара и т.д.Свою продукцию представят лучшие бренды-производителей премиального шоколада, а также шоколатье и производители шоколада ручной работы.Организатор Московского «Салона Шоколада» – компания Messe Frankfurt, одни из крупнейших в мире организаторов выставок, конгрессов и других мероприятий. Салон будет проходить в «Экспоцентре» параллельно с Международной выставкой хлебопекарной и кондитерской индустрии Modern Bakery Moscow, еще одной профессиональной выставкой из портфолио организатора Messe Frankfurt RUS.