В Алтайском крае снизились объемы производства муки

Производители мукомольно-крупяной промышленности в Алтайском крае серьезно сократили выпуск продукции после пикового спроса в апреле и мае текущего года, когда отдельные предприятия работали в круглосуточном режиме, пишет ИНТЕРФАКС.»Отрасли, которые демонстрируют снижение объемов производства (по итогам 10 месяцев), — это, в первую очередь, зернопереработка. Здесь мы отмечаем на 8,4% снижение по производству муки и на 11% — снижение по крупе», — сообщил начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.На отрицательную динамику сказались «сложные периоды реализации» продукции во время пандемии. В частности, ранее «был закрыт экспорт» или действовали иные ограничения на поставку продукции в отдельные страны. Так, экспорт злаковых продуктов из региона снизился на 18%.»После пикового спроса в апреле-мае текущего года мы увидели снижение данного спроса, что сегодня является сдерживающим фактором», — отметил Большаков.Вместе с тем власти региона надеются на восстановление объемов производства алтайскими компаниями.